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夜幕降临，华灯初上，本该是夜市大排档最热闹的时刻。然而，走进泗洪城市之家大排档，却只有寥寥几桌客人。
摊主们百无聊赖地刷着手机，空气中弥漫着冷清的气息。曾经，这里是泗洪最火爆的美食聚集地，每到夜晚便人声鼎沸、烟火缭绕，如今却风光不再，让人不禁感叹。 泗洪城市之家大排档始建于2017年，作为泗洪早一批的大排档聚集地，它承载了无数市民的夏日记忆。
全盛时期，这里的几十家大排档摊位依次排开，一家挨着一家。主打本地土菜，像小龙虾、杂鱼锅贴、地锅鸡等，满满的都是家常味道。这里的菜品虽然摆盘不精致，但碟子大如小盆，量大实惠，吸引了众多食客前来大快朵颐。 每至夜晚，食客们围坐在一起，喝着啤酒，吃着美食，谈天说地，热闹非凡，是泗洪夜市文化的一张闪亮名片。
然而，如今的城市之家大排档为何会如此冷清呢？ 新夜市的崛起，对城市之家大排档造成了巨大的冲击。 随着城市的发展，泗洪陆续出现了几个新夜市。这些新夜市在环境打造、业态布局上更具优势。如新星夜市，格调更潮流，除了本地特色美食，还引入了各种热门流行的餐饮品类，更能满足年轻人追求新奇的消费心理，吸引了大量客流，从而对城市之家大排档的客源进行了分流 。
城市之家大排档自身环境陈旧也是重要原因。 与新夜市崭新的设施、精心设计的灯光布景相比，城市之家大排档经过多年的经营，设施老化，地面油腻，桌椅破旧，整体环境缺乏吸引力。在消费升级的当下，消费者对于就餐环境的要求越来越高，陈旧的环境让不少食客望而却步。 内部改造也为大排档带来了负面影响。 城市之家大排档在后续的改造过程中，部分出口被封闭。这导致内部空间显得闭塞不流通，食客在里面用餐会感觉憋闷难受，也降低了大排档的开放性和吸引力，进一步减少了自然流量。
餐饮类型重复同质也是不容忽视的问题。 城市之家大排档内的众多摊位，菜品大多以本地土菜、烧烤、龙虾为主，缺乏差异化竞争。食客无论走进哪一家，看到的菜单和菜品都相差无几，时间一长，很容易产生审美疲劳和味觉疲劳，导致消费欲望降低。 此外，如今的市场竞争愈发激烈，消费者的选择日益多样。 除了各类夜市，商场内的餐厅、街边的特色小店也不断涌现，它们凭借优质的服务、新颖的菜品和舒适的环境，吸引了大量消费者，也在一定程度上挤压了城市之家大排档的生存空间。
泗洪城市之家大排档从曾经的热闹非凡走向如今的冷清，是多种因素共同作用的结果。对于城市之家大排档来说，如何破局重生，重新找回昔日的烟火气，是亟待思考的问题。
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