俗话说，过了小年就是年。腊月二十三一过，泗洪的“年味”肉眼可见的浓了起来。今天是腊月二十七，在泗洪，家家户户都开始忙起一件事来。那就是——蒸馒头。139346
在中国，过年前有“蒸馒头”这个习俗的地方很多，但各地又都有些不同。比如泗洪，馒头必须得是腊月二十七才能蒸，并且一天就得蒸完整个新年期间的馒头。老人们说，天上有北斗七星，人有七窍，“七”这个数字寓意了“上”，像成语里也有“七上八下”的说法。蒸馒头的蒸汽是往上涌，蒸汽向上寓意“蒸蒸日上”。所以馒头，要在含“七”的日子蒸，不能在含“八”的日子蒸。“八”同“发”，怕把福气、财运“蒸发”了。看着有点好笑，但大过年的谁不想听点好的，讨个吉利的彩头呢？139345记得小时候，一家子都还住在一个院子。一到年底，锅屋就终日弥漫着白白的雾气。那时候的冬天很冷，雪下的很大。没有空调，也没有羽绒服，外面下大雪了
