“泗洪好物”年货榜——乡镇特产篇

微微

岁末将至，年货清单里最不能少的，便是带着家乡温度的特色好物。

泗洪，坐拥洪泽湖的灵秀与乡野的丰饶，从临湖乡镇的鲜水产，到平原村落的手工食，每一款特产都凝结着村人的质朴与匠心——归仁的绿豆饼藏着古镇手艺，上塘的牛肉飘着老街卤香，龙集的莲子浸着湖荡清甜……

由泗洪县商务局主办的“泗洪好物”年货榜——心礼，家乡味好物推荐活动重磅来袭！让你轻松把家乡味打包回家，过个有滋有味的团圆年～

PART 01湖乡鲜珍｜大湖湿地的生猛馈赠



湖水滋养的生鲜，是泗洪年货里的“硬通货”，肉质饱满、鲜味十足，无论是宴席主菜还是家常小酌，都能撑起年味排场。


泗洪大闸蟹 洪泽湖湿地生态养殖，蟹壳青亮、膏腴黄满，肉质鲜甜紧实，是泗洪最具代表性的年货名片。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：18951097605泗洪绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司联系方式：13382901988江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司联系方式：18951097605

小龙虾 泗洪清水养殖基地养出来的小龙虾，个头饱满、肉质Q弹。采用秘制卤汁配方，慢炖入味，鲜、香、麻、辣平衡得当，做成即食包装后更是追剧、聚餐必备。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13852425816江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司联系方式：18951097605

龙集莲子

龙集镇地处洪泽湖西岸，湖荡密布，莲子种植是当地的特色产业，莲子饱满圆润、色泽洁白，村民们手工采摘、晾晒，保留了莲子的清甜营养，煲汤、煮粥、做甜品，清甜解腻，营养滋补。

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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13815767303

PART 02田间地头｜村落里的烟火底色



好米好面是年味的基础，泗洪各乡镇的天然米面、特色杂粮，带着土地的芬芳，是村民们代代相传的饮食智慧，让团圆饭的每一口都扎实暖心。
蟹园、家缘大米 泗洪地处淮河冲积平原，土壤肥沃、水源充足，种出来的稻米米粒饱满圆润，蒸煮后香气浓郁，口感软糯香甜。


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江苏苏北粮油股份有限公司联系方式：13951061667

空心挂面 泗洪的传统手工特产，纯手工制作的挂面细如银丝、中空透气，下锅易熟不粘连，口感爽滑劲道。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13852425816朱永记空心挂面联系方式：13347843898柳山湖旅游发展有限公司联系方式：15161233555

上塘黑花生、蜜薯 泗洪本地的蜜薯、小香芋，软糯香甜、无筋无丝，保留了最天然的风味。而上塘独特的土壤条件所产出的黑花生更是营养丰富、口感香脆。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司（黑花生）联系方式：13852425816上塘镇浩利家庭农场（黑花生、蜜薯）
联系方式：18014560188泗洪县豆豆香芋家庭种植农场（小香芋）联系方式：15261249555

小磨香油

沿用石磨压榨工艺，选用本地种植的优质芝麻，慢磨细榨，香气浓郁醇厚。做饭时滴几滴，瞬间提升香味，满口都是芝麻的纯香。

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泗洪县梅花镇实尔康油坊联系方式：13852831102

双沟香油（马永杨）

联系方式：15050967520泗洪县金锁镇宋家香油坊联系方式：13951065188
贤太太稻米油

以泗洪乡镇优质稻米为原料，采用先进工艺提取，油烟少、营养丰富，富含谷维素，是现代家庭健康烹饪的首选。

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贤太太生物科技有限公司联系方式：13951061667


PART 03匠心手作｜乡镇里的风味密码



泗洪每个乡镇都有着自己的传统和故事。哪里的豆饼最好？哪里的红薯粉是纯手作？这些非本地老吃家不能知晓的秘密，现在一一揭秘。


归仁绿豆饼

归仁镇的传统名点，有着数百年历史。以优质绿豆为原料，手工研磨、摊制、烘烤，做出的绿豆饼色泽金黄，入口酥脆香甜。

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泗洪县归仁镇陈同战绿豆饼经营部联系方式：15951065220
豆腐制品 选用乡镇本地种植的优质大豆，采用传统石磨磨浆、点卤工艺，豆腐鲜嫩、豆香浓郁，是乡村宴席上的百搭食材，可凉拌、红烧、煮汤，保留了大豆最本真的营养和风味。


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江苏石井磨房食品科技有限公司
联系方式：15950186019

红薯粉丝 本地种植的优质红薯，采用传统工艺精制，粉丝晶莹剔透、耐煮不糊，口感爽滑有嚼劲，是乡村炖菜、涮锅、凉拌的必备食材。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13852425816泗洪县张兵粉丝厂联系方式：15261249555

上塘牛肉/甑牛肉

上塘本地的黄牛，肉质紧实鲜嫩，吃起来齿颊生香。甑牛肉采用古法甑蒸工艺，最大程度锁住牛肉鲜味，肉质软嫩，切片即食或凉拌都绝佳。

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上塘牛肉（王传奇）联系方式：13515183409柳山湖旅游发展有限公司（甑牛肉）联系方式：15951065220
菱角秧包子

纯手工制作，是湖边人家独有的食材，搭配新鲜鲜肉，皮薄馅足，鲜香中带着植物的清爽，一口咬下满是乡野气息。

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渔家姥姥纯手工菱角秧鲜肉包联系方式：15050968295


PART 04生态滋补｜乡野间的天然美味



春节送礼，健康最重要。泗洪乡镇的生态蛋类、特色干货，天然养殖、手工采收，无论是送给长辈还是自家食用，都能传递一份贴心的关怀。


草鸡蛋 生态农场散养出的草鸡蛋，蛋白澄澈、蛋黄油量，蛋香浓郁、营养丰富。本地特色品种——青壳鸡蛋，蛋壳青绿口感细腻。


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柳山湖旅游发展有限公司（青壳鸡蛋）联系方式：15951065220泗洪甘棠农副产品中心（营养鸡蛋）联系方式：13852833565

咸鸭蛋 农家咸鸭蛋，传统腌制工艺，蛋黄出油饱满、咸香适中。配粥、配面都很合适。


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柳山湖旅游发展有限公司联系方式：15161233555

碧根果 泗洪被称为“中国碧根果之乡”。泗洪碧根果具有果大皮薄、含油量高的特点。凭借独特的品质和完善的产业体系，泗洪碧根果深受市场青睐。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13852425816泗洪金海岸生态农业科技开发有限公司
联系方式：18036988884泗洪县科晖现代农业发展生态园联系方式：18605268860

荷叶茶 以洪泽湖湿地的优质野生荷叶为原料。通常在7-9月份采摘鲜嫩荷叶，经洗净、沥干、切碎、烘干等工艺制成。味道清香，具有多种功效，是一种天然健康的饮品。


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缤纷泗洪电子商务股份有限公司联系方式：13852425816泗洪县溧河湾农业科技有限公司
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这份年货清单

浓缩了泗洪最本真的味道

也藏着团圆的期许！

无论是自留食用
还是送给远方的亲友
这些带着乡野气息的特产
都能传递最真挚的年味祝福！


这个春节
就让泗洪的特色好物
为你的团圆年
添一抹鲜香、一份温暖～


其实
泗洪的宝藏远不止这些！
你心中的泗洪年货C位是谁？
是念念不忘的归仁绿豆饼
还是逢年必囤的上塘牛肉？
或者你私藏着更小众的乡镇特产？


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让更多泗洪好物被看见
一起把家乡味传递给更多人～

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