第一期 获奖名单出炉啦 金锁镇的蜗俊牌蜗牛酱 已经为您准备好了 来看看是哪些网友 那么有口福
获 奖 名 单
恭喜以上人员获得由金锁镇提供的蜗牛酱一份,请在公众号后台留下您的姓名、联系方式和邮寄地址,近期工作人员会安排邮寄。
接下来我们又要来推介新产品啦 你心目中最好吃的面是什么 扯面?biangbiang面?乌冬面?热干面? 如果对什么面都毫无兴致 不妨试试泗洪空心挂面吧
高端的烹饪往往只需要最简单的食材......
面细如丝,细而中空,水沸下锅1-2分钟,打上一两个金灿灿的荷包蛋,浸入几根小青菜,最后撒上一小撮葱花,无需加盐,一碗喷香的汤面就出锅啦。 ——今天就让我们走进泗洪人舌尖上的空心挂面。
《泗洪名品集》描述:宋徽宗政和年间,天长籍状元戴南风回乡省亲,返回京城时路过泗洪,品尝了空心挂面后,十分赞赏,并想特制一些献给皇上,便当即与店家商量,用淮河玉鳖熬汤三日,取其原汁和面,加工制作空心挂面送给宋徽宗赵佶。赵佶食后倍加赞赏,从此空心挂面被列为贡品,一时难得上市。
◆图为双沟镇朱永记手工空心挂面、青阳街道东大街空心挂面
空心挂面好吃, 但制作工序却繁杂: 和面-盘条-绕条-醒面-控制-包装, 六项程序缺一不可。
经传统手工艺加工后,空心挂面光洁度好、煮后不浑汤,再配羊肉、鸡汤、肉汤,蔬菜等,煮食方便、味道极佳、营养丰富,故有“茎直中通、料珍味馐、每献上以补”的评价。不仅是老少皆宜的营养食品,也是馈赠亲友的上佳礼品。
想“唆”面吗? 邀请亲朋好友 动动手指一起来品尝吧!
参与细则:
1、活动方式:在“微讯泗洪”、“微泗洪”、“泗洪风情”三个公众号平台发布的“小康路上”系列文章底部点击“写留言”进行互动留言。 2、活动评选:邀请好友为自己的留言点赞,每个平台的点赞数前2名(共6名)即可获奖。获奖结果在下一期产品推介时公布。 3、活动时间:即日起至5月8日17:00截止。 4、活动奖品:每名获奖网友可获得空心挂面一份(双沟镇朱永记手工空心挂面或青阳街道东大街挂面随机发放) 5、活动说明:每位网友仅可参与一个平台互动,如多平台获奖则取其一,其他获奖视作无效。 6、奖品提供:活动奖品由泗洪县双沟镇、青阳街道提供。
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