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小康路上丨第2期:舌尖上的空心挂面

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-1 06:20
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-4-29 08:21:07|来自:泰国 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏宿迁
    第一期
    获奖名单出炉啦
    金锁镇的蜗俊牌蜗牛酱
    已经为您准备好了
    来看看是哪些网友
    那么有口福

    获 奖 名 单

    微信图片_20200429081914.jpg 微信图片_20200429081908.jpg 微信图片_20200429081912.jpg

    恭喜以上人员获得由金锁镇提供的蜗牛酱一份,请在公众号后台留下您的姓名、联系方式和邮寄地址,近期工作人员会安排邮寄。
    微信图片_20200429081917.jpg






    接下来我们又要来推介新产品啦
    你心目中最好吃的面是什么
    扯面?biangbiang面?乌冬面?热干面?
    如果对什么面都毫无兴致
    不妨试试泗洪空心挂面吧


    高端的烹饪往往只需要最简单的食材......
    面细如丝,细而中空,水沸下锅1-2分钟,打上一两个金灿灿的荷包蛋,浸入几根小青菜,最后撒上一小撮葱花,无需加盐,一碗喷香的汤面就出锅啦。
    ——今天就让我们走进泗洪人舌尖上的空心挂面。

    《泗洪名品集》描述:宋徽宗政和年间,天长籍状元戴南风回乡省亲,返回京城时路过泗洪,品尝了空心挂面后,十分赞赏,并想特制一些献给皇上,便当即与店家商量,用淮河玉鳖熬汤三日,取其原汁和面,加工制作空心挂面送给宋徽宗赵佶。赵佶食后倍加赞赏,从此空心挂面被列为贡品,一时难得上市。

    微信图片_20200429081923.jpg 微信图片_20200429081926.jpg
    ◆图为双沟镇朱永记手工空心挂面、青阳街道东大街空心挂面

    空心挂面好吃,
    但制作工序却繁杂:
    和面-盘条-绕条-醒面-控制-包装,
    六项程序缺一不可。

    微信图片_20200429081928.png
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    微信图片_20200429081933.png
    经传统手工艺加工后,空心挂面光洁度好、煮后不浑汤,再配羊肉、鸡汤、肉汤,蔬菜等,煮食方便、味道极佳、营养丰富,故有“茎直中通、料珍味馐、每献上以补”的评价。不仅是老少皆宜的营养食品,也是馈赠亲友的上佳礼品。

    想“唆”面吗?
    邀请亲朋好友
    动动手指一起来品尝吧!

    参与细则:

    1、活动方式:“微讯泗洪”、“微泗洪”、“泗洪风情”三个公众号平台发布的“小康路上”系列文章底部点击“写留言”进行互动留言。
    2、活动评选:邀请好友为自己的留言点赞,每个平台的点赞数前2名(共6名)即可获奖。获奖结果在下一期产品推介时公布。
    3、活动时间:即日起至5月8日17:00截止
    4、活动奖品:每名获奖网友可获得空心挂面一份(双沟镇朱永记手工空心挂面或青阳街道东大街挂面随机发放)
    5、活动说明:每位网友仅可参与一个平台互动,如多平台获奖则取其一,其他获奖视作无效。
    6、奖品提供:活动奖品由泗洪县双沟镇、青阳街道提供。

  • TA的每日心情
    开心
    2019-5-7 16:50
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-4-29 09:39:30|来自:泰国 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
    顶了!!

    该用户从未签到

    发表于 2020-4-29 11:25:35|来自:泰国 | 显示全部楼层 来自: 泰国
    顶起~

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